华泰优配年味是什么味？道口庙会里，藏着答案

【大河财立方记者司高妍实习生程小纯文朱哲摄影】“年味是什么味？”答案藏在安阳滑县道口庙会中。

2月10日，滑县道口庙会正式开闹。当晚，运河沿岸，水胡同码头旁的纵横古街上，灯笼次第亮起。暖黄色的灯光与老街交相辉映，春联、福字点缀其间，年味儿扑面而来。人们早早从四面八方赶来，古街上人头攒动、热闹非凡，整条古街被围得水泄不通。

道口，坐落在永济渠之畔，曾是隋唐大运河上南北物资流转的咽喉要津。古时，这里漕船如织，樯橹相接，道口之名，亦源于此。始于宋末元初的道口庙会，距今已有700多年历史。

当晚踩高跷、竹马、舞狮、舞龙、喷火等中原民俗表演接连登场。

记者看到，踩高跷的表演团队他们身着彩衣、手持道具，脸上画着各种图案，扮成戏曲人物、神话人物或历史人物等形象，神采奕奕；竹马队摇头摆尾，跑阵、转圈、穿插，灵动生风；舞狮者在人群中腾挪跳跃，时而眨眼、搔头、抖毛，憨态可掬；舞龙队随鼓点快慢起伏，木杆撑起长龙蜿蜒翻腾，活灵活现；喷火艺人则是一口烈酒喷向火把，霎时间一道金红火柱冲天而起，火星簌簌落下。现场不少观众驻足围观、齐齐拍手叫好，有的还举着手机拍摄或直播。

值得注意的是，这条古街不只是年俗表演的主舞台，更是一条可沉浸、可触摸、可品尝的非遗长街。吹糖人、泥咕咕、花馍、糖画、锡器、木版年画等非遗展位在里面一字排开，引得市民纷纷驻足体验。

泥咕咕摊位前，宋河酒业“喜娃”格外惹眼——大眼萌娃头戴王者发冠，一身红袄圆润喜庆，倚着传统泥塑，竟毫无违和，反倒添了几分俏皮年味。不少家长带着孩子凑近拍照打卡。

木版年画的摊位前，手艺人俯身刷墨、覆纸、压拓，一气呵成。记者注意到，在红绸铺就的桌面上，印有宋河“喜娃”形象的福字与“喜娃”摆件十分醒目，身后古门更贴着一对“喜娃”骑马持宋河酒的门贴——“喜上来财”“喜上添福”，字字皆是河南人对新春最直白的期许。“这喜娃门对儿，搁哪儿买的？”有市民当场询问。

更重要的是，传承了百年的道口庙会，怎少得了美食的陪伴？道口烧鸡、老庙牛肉、万古羊肉卤、八里营壮馍等滑县特色风味美食在庙会上集中亮相。尤其是道口烧鸡，这道全国闻名的豫味代表，早已成为河南人过年回家、走亲访友的必备年货。

在老字号张文献道口烧鸡的摊位前，刚出炉的道口烧鸡整齐码放，冒着诱人的热气；旁边的大卤锅咕嘟作响，醇厚的卤香扑鼻而来，引得过往市民纷纷驻足排队、争相品尝。“烧鸡配美酒，是河南人过年的绝配。”一位市民在摊子前买烧鸡时，顺手拿起桌角摆放的宋河酒。“宋河是咱河南的酒，在外头想家的时候，最念这一口。如今回家了，烧鸡撕开，尝一口，酒倒满，品一口，这年才算踏实。”